
Sastojci: 1 glavica luka, 100 g pancete, 250 g očišćenih šparuga, 2 dcl šalše, sol, papar, 600 g pašte.
Priprema: Luk nasjeckajte i popržite na malo maslinova ulja. Dodajte nasjeckanu pancetu i još malo popržite, pa šparuge. Pirjajte na laganoj vatri dok šparuge ne omekšaju te dodajte šalšu i začinite. Umak kuhajte još 15 minuta. Paštu skuhajte, procjedite i pomiješajte ...